รายการที่แนะนำในหมวดของ 

ปูเนื้อ และ กุ้ง

อาหารจีนแต้จิ๋วมีความโดดเด่นในเรื่อง อาหารทะเล โดยมีพระเอก-นางเอก คือ ปูเนื้อ และกุ้ง

โดยลิ้มกวงเม้งคัดเลือกปูเนื้อที่ตัวโต เนื้อแน่น ปรุงด้วยพ่อครัวที่มากประสบการณ์ ทำให้ดึงรสชาติความหวานอร่อยออกมา มีตั้งแต่ ปูเนื้อผัดพริกไทยดำ, ปูเนื้อนึ่งซี่อิ้ว, ปูเนื้อผัดผงกระหรี่, ปูเนื้อผัดเต้าซี่, ปูเนื้ออบวุ้นเส้น รวมถึงการปรุงแบบอาหารจีนแต้จิ๋วแท้ๆ อย่าง ปูเนื้อนึ่งชวงเจี๊ยะ เป็นปูเนื้อนึ่งสไตล์แต้จิ๋ว หรือแม้แต่ ปูเนื้อ/ปูกระเทย นึ่งร้อน จานปูที่ดูง่าย แต่ได้รสชาติความหวานของเนื้อปูสดอย่างเต็มที

ส่วนกุ้ง เราเน้นใช้กุ้งแชบ๊วยที่สดๆ มาปรุงกันให้เป็น กุ้งนึ่งซี่อิ้ว, กุ้งอบวุ้นเส้น, สลัดกุ้งทอด, 
กุ้งทอดพริกเกลือ, กุ้งแปะซะ 
ส่วนท่านที่อยากทาน กุ้งลายเสือ, กุ้งแม่น้ำ, กุ้งก้ามกร้าม และกุ้งอื่นๆ กรุณาแจ้งล่วงหน้าน่ะค่ะ

ปูผัดผงกระหรี่

ปูเนื้อผัดผงกระหรี่ อร่อยเต็มคำ ด้วยปูเนื้อตัวใหญ่ สดๆ ผัดเครื่องกระหรี่ได้เข้มข้น หอมหวาน อร่อย!!

กุ้งนึ่งซีอิ้ว (กุ้งนึ่งกระเทียม) .

กุ้งแชบ๊วยนึ่งซี่อิ้ว (กุ้งนึ่งกระเทียมซอย) หอมมัน

กุ้งสดๆ แก้ผ่าหลัง จัดเรียงอย่างสวยงามบนจาน นึ่งด้วยซีอิ้วอย่างดี พร้อมกระเทียมซอยหยายๆ ให้กลบ/ส่งกลิ่นให้หอม เป็นสูตรเด็ดอาหารโต๊ะจีนของภัตตาคารลิ้มกวงเม้ง

กุ้งผัดปักชัง (ต้นหอมยักษ์ญีปุ่น)

กุ้งผัดปักชัง (ต้นหอมยักษ์ญี่ปุ่น) สูตรโบราณ อร่อยแบบมากสารอาหาร

อาหารจีนแต้จิ๋วในตำนาน ทุกวันหากินได้ยากยิ่งกับ กุ้งผัดปังชัง ที่เรียกว่า ต้นหอมญี่ปุ่น หรือ ต้นหอมยักษ์ ที่มีคุณค่าทางสารอาหารมากด้วยวิตามิน A C และ K, ลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต